Incremento en el precio del pollo genera pedidos de acción a mayoristas y autoridades

La Paz enfrenta una nueva semana de emergencia en el sector de la carne de pollo debido al constante aumento de precios. Autoridades y comerciantes del rubro denuncian que los incrementos no muestran estabilidad y exigen al gobierno soluciones para garantizar el abastecimiento y regular los costos. Según los reportes, de los 80 camiones que deberían llegar con producto, aproximadamente un 40% no está llegando a los puntos de venta.

Los responsables del comercio mayorista señalan que la presión proviene de tres niveles: productores, granjeros e intermediarios, los cuales deberían ser intervenidos para definir un precio fijo para el consumidor final. En lo que va de la semana, el precio de la carne de pollo ha pasado de 18,50 a 22 bolivianos por kilo, afectando directamente a los hogares que dependen de este producto como alimento básico.