Panificadores advierten que producción se mantiene pese a falta de harina de EMAPA

El sector panificador de La Paz denuncia que la situación con EMAPA se ha vuelto “intolerablemente insostenible”. Hasta la fecha, no han recibido harina correspondiente al mes de septiembre, por lo que los panificadores han tenido que recurrir a su propio capital para mantener la producción. Esta situación ha generado una descapitalización del sector, que además subvenciona a la población para garantizar el suministro de pan. Los dirigentes señalan que, pese a haber presentado notas oficiales desde el 17 de octubre, EMAPA aún no les da curso a sus solicitudes.

El incumplimiento de EMAPA afecta también otros insumos esenciales como manteca, azúcar y levadura, adeudando estos últimos desde julio y agosto. Los panificadores alertan que el convenio vigente hasta diciembre no está siendo cumplido en su totalidad, generando descontento entre las bases del sector que consideran que la tolerancia de los dirigentes ante esta situación ya está llegando a su límite.