Comerciantes alertan sobre la escasez de harina subvencionada y la falta de pan de batalla

En La Paz se registra escasez del pan de batalla, afectando principalmente a los consumidores que buscan la tradicional marraqueta y pan caserito. Comerciantes de la zona de San Pedro indicaron que la falta de harina subvencionada es la principal causa de esta situación, lo que ha llevado a los panificadores a elaborar solo productos alternativos como marraquetas, pan negro o “sarnitas”. La interrupción en la distribución de harina se ha prolongado por varios días, limitando la producción del pan de batalla y afectando la oferta en los mercados locales.

Además de la harina, el aumento en los precios de otros insumos como manteca y azúcar ha complicado la producción, lo que ha resultado en panes de menor tamaño y peso reducido, aunque el precio se mantiene en 50 centavos. Los comerciantes aseguran que esta situación continuará hasta que se normalice el suministro de harina subvencionada, mientras los consumidores buscan alternativas ante la falta de este producto básico en los puestos de venta.