Comerciantes afirman que arroba de trucha subió hasta Bs 80 más del precio anterior
En la ciudad del Alto, el precio de la arroba de trucha ha experimentado un significativo aumento, alcanzando los Bs 520, cuando anteriormente se encontraba entre Bs 480 y Bs 440. Este incremento ha generado descontento entre los comerciantes locales, conocidos como "caseritas", quienes atribuyen el aumento a los costos de alimentación para los peces, que se compran en dólares.
Los vendedores mayoristas han trasladado el aumento de los precios a los comerciantes, quienes enfrentan márgenes de ganancia mínimos. Además, se ha solicitado un mayor control en la zona para verificar permisos, condiciones de higiene y precios. La subida en el costo del alimento para peces, debido a la apreciación del dólar, ha llevado a una reducción en las ventas y un impacto negativo en la rentabilidad de los vendedores. A pesar de los esfuerzos por mantener precios accesibles, los cambios económicos han afectado gravemente el mercado.
Este aumento en el precio de la trucha refleja el impacto de las fluctuaciones en el tipo de cambio y los costos de insumos en el comercio local. Se recomienda a las autoridades que tomen medidas para regular los precios y apoyar a los comerciantes afectados.