Comerciantes señalan que la carne de pollo ya es un producto inaccesible para muchos

Los comerciantes de El Alto reportan que las ventas de pollo han disminuido considerablemente debido al aumento de precios. Antes se vendían hasta 40 pollos enteros por jornada, mientras que ahora apenas se comercializan entre 10 y 20 unidades. Los compradores optan por adquirir solo lo necesario, recurriendo a menudencias como patas o pechugas, ya que los precios del pollo entero pueden superar los 50 bolivianos, mientras los más pequeños oscilan entre 44 y 45 bolivianos.

El aumento del costo del pollo y la crisis económica han reducido la demanda, pues la población busca economizar y comprar solo lo indispensable. Según los comerciantes, antes era común que los clientes compraran varias unidades, pero actualmente solo adquieren pequeñas porciones o menudencias. Esto refleja un cambio en los hábitos de consumo y una presión creciente sobre el sector avícola en El Alto.