El precio de la carne de res y cerdo sube en Santa Cruz, y los comerciantes señalan la falta de combustible y el dólar como causas principales.
Recientemente, los precios de la carne de res y cerdo han aumentado en Santa Cruz, con incrementos de hasta dos bolivianos por kilo. Los comerciantes explican que la falta de combustible, necesaria para el transporte de productos, y la fluctuación del dólar son factores que han impactado negativamente en los costos. A pesar de estos desafíos, los vendedores intentan mantener los precios lo más bajos posible.
Por ejemplo, el kilo de carne de cerdo se vende a 26 bolivianos, mientras que la carne de res ha visto un aumento significativo, con precios que llegan a 46 bolivianos por kilo en algunos cortes. Los comerciantes piden al gobierno mayor atención y apoyo para los productores, con el fin de facilitar el acceso a alimentos a precios más razonables.
Este aumento de precios resalta la necesidad de políticas que apoyen la producción local y la estabilidad del mercado alimentario.