El precio del pollo se eleva debido a la mortandad de animales y crisis económica, advierten productores
Los productores de pollo en Bolivia han alertado sobre un inminente incremento en el precio del pollo debido a la mortandad de animales a causa de los incendios forestales y la situación económica del país. Este problema ha sido arrastrado durante más de una década, ya que el gobierno no cuenta con un plan de contingencias para garantizar la seguridad alimentaria, según indicaron los agricultores. Además, se espera que para finales de gestión y el primer trimestre del próximo año haya desabastecimiento de este producto.
Los productores han solicitado a las autoridades que se enfoquen en el origen del problema, específicamente en las granjas de Cochabamba y Santa Cruz, donde los agricultores están enfrentando serias dificultades. La crisis no solo afecta el precio al consumidor, sino que también está vinculada a los problemas ambientales, como los incendios en el Oriente boliviano, que han impactado el crecimiento y engorde de los pollos desde su etapa inicial. Se prevé que los precios continúen subiendo, con el pollo llegando a los 17.30 bolivianos por unidad, afectando tanto a productores como a consumidores.
Es urgente que se tomen medidas para mitigar el impacto ambiental y económico en el sector avícola, garantizando así el suministro adecuado de este alimento básico y evitando mayores aumentos de precios que afecten a la población boliviana.