Población enfrenta falta de insumos para elaborar pan de Todos Santos
En El Alto, vecinos enfrentan dificultades para conseguir insumos clave para la elaboración del Pan de Todos Santos, especialmente levadura, según constató nuestra unidad móvil al recorrer los centros de abastecimiento. Aunque productos como la harina de origen argentino y el azúcar presentan una ligera disminución en sus precios, el huevo mantiene su costo habitual, complicando los preparativos para esta festividad tradicional.
Los comerciantes aseguraron que la escasez de levadura afecta directamente la producción de pan, generando pérdidas económicas y preocupación entre los vendedores que dependen de esta tradición para abastecer a la población. Además, señalaron que los precios de algunos insumos varían semana a semana, dificultando la planificación y estabilidad de sus negocios.
A pesar de estas dificultades, los vecinos esperan poder adquirir todos los elementos necesarios para preparar su propio pan y mantener viva la tradición del Pan de Todos Santos. La comunidad se mantiene atenta a la llegada de los productos y se adapta a los cambios en los costos para garantizar que la festividad no se vea afectada.
